今日は定休日で、配達やら買い付けやら、その他業務をしていたのですが、業務の合間にマキアートとコンパナを立て続けに飲みました。 さて、このマキアートとコンパナマキアートは特に、大手チェーン店などでは「キャラメルマキアート」…

今週に入ってから、自分自身にSNSの利用制限を課しています。実は、ロシアのウクライナ侵攻が始まってからSNSの利用時間が激増していました。 というのも、あの日から輸入食品は入荷が不安定になりました。「食品が入ってこない」…

寒くなってきましたね。ついに盛岡でも初雪、朝の気温マイナス、という感じでどんどん冬が近づいてきています。 そんな冬の足音を聴きながら、店舗では美味しいラテを入れるトレーニング中です。実はフォームミルクって作る人によって仕…