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カウンターで楽しむワインの時間
先日glasstoさんにお邪魔して、カウンターで一人呑みをしてきました。画像は秋刀魚のビスクなのですがこれがびっくりするくらい美味しくて、どうしても魚の料理って白ワインと合わせた時に相性が悪いと臭みが強調されたり微妙なニ…
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チーズのお取り扱いにつきまして
今後のチーズのお取り扱いに関する大切なご案内 チーズを取り扱って3年になります。チーズが大好きで、盛岡の地で上質なナチュラルチーズを根付かせたいと思い、頑張ってきました。ですが、今年に入り、ウクライナ情勢を皮切りにコスト…
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ドライブのお供にドライフルーツ
長距離のお出かけをする、そんな時皆さんはコンビニでコーヒーを買いますか？スターバックス？おやつを一緒に買う人もいるかもしれません。でも実は、お家で淹れたコーヒーとドライフルーツがあるとお出かけの満足度ってものすごく上がる…
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バーで楽しむ贅沢時間
流れる時間が変わるバーの嗜み 一人でバーに入るのはハードルが高い。と、思われがちですが、実は思い切って扉を開けると、大人だからこそ楽しめる空間だったりします。 店主は時々バーに一人で行ってカウンターで呑んだりしますが、正…